Bohnen zum selberpflücken

Herzlich Willkommen bei uns auf dem Bohnenfeld
Kommen Sie doch vorbei und begleiten Sie die Bohnen vom Feld bis zu ihnen auf den Teller.
Das Feld ist von Anfangs Dorf an gut beschildert. Folgen Sie den Bohnen-Pfeilen.
Die Bohnen werden in Etappen gesät, so dass von Anfangs Juli bis Oktober immer frische Höckerli zum pflücken bereit sind.


Wie geht es?
Wenn Sie angekommen sind, dürfen Sie wenn nötig eine Tasche nehmen.
Danach können Sie es sich unter einem Sonnenschirm auf einem Harass gemütlich machen und hinsitzen. Die Stauden können ausgerissen werden um die Bohnen abzulesen. Dies geht ganz leicht.
Wenn Sie fertig sind, dürfen Sie das geerntete wägen (Waage vorhanden) und anschliessend bezahlen. Sie wissen jetzt genau woher die Bohnen stammen und haben sichs‘ sogar selbst erarbeitet. Ein schönes Gefühl.

Kosten
3.00 Franken pro Kg (kein Retour Geld)
Twint Zahlung ist auch möglich. Siehe Anleitung auf dem Feld.

Warum Bohnen pflücken
Sie sind an der frischen Luft, in der schönen Natur. Das Feld ist zudem ein idealer Treffpunkt wo man sich auch mit anderen "pflückenden" unterhaltenn kann. Trotzdem ist auch genügend Platz da, wenn man etwas abseits, für sich sein will.
Es macht zudem ziemlich Spass, die Bohnen selber zu ernten. So etwas gesundes wie Grüne Bohnen, die zu so vielen Gerichten passen, sowieso.
Die Bohnen können nach einmaligem Überwellen auch sehr gut gefroren gelagert werden. So haben sie auch in der Winterzeit ein gesundes, regionales Gemüse auf dem Teller.
Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Bohnen zu dörren. Durch das Dörren werden ihnen das Wasser entzogen und somit sind die Bohnen mehrere Jahre in einem Stoffsack haltbar.

Wir freuen uns auf sie!
Viel Vergnügen beim Ernten wünscht Ihnen die Familie Heidelberger



Bei Fragen: 079 562 46 30 anrufen.

Vielen Dank




News

Für dieses Jahr ist die Bohnenernte vorbei. Wir möchten uns ganz herzlich bedanken bei Ihnen fürs vorbeikommen und für ihre Geduld. Es war kein einfaches Bohnen Jahr. Wir hoffen auf eine bessere Ernte im Jahr 2022. Wir freuen uns auf das nächste Jahr.
Freundliche Grüsse und bleiben sie Gesund.
Familie Heidelberger

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Bohnen Rezepte

bohnen-lasagne.pdf [316 KB]
https://ww2.bettybossi.ch/